Apprentissage BP Boulangerie H/F

Le poste

Le dauphin gourmand est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Nous recherchons un(e) apprenti(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et se former au métier de boulanger.

Missions :
- Apprentissage des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
- Préparation des pâtes et des différentes recettes de pain et de viennoiseries.
- Participation à la fabrication des produits de boulangerie.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la vente et au conseil client.

Formation :
- Personne en préparation du Brevet Professionnel en Boulangerie en alternance avec le CFA/CECOF d'Ambérieu.
- Formation théorique et pratique en entreprise et en centre de formation.

Conditions :
- Salaire selon la grille de rémunération des apprentis en vigueur.
- Horaires adaptés à l'alternance (travail en boulangerie tôt le matin).

Contact : Pour postuler, présentez-vous à la boulangerie avec votre CV, horaires du Mardi au Dimanche matin de 8H30 à 12H.

Profil recherché

• Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
• Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.