Boulanger / Boulangère (H/F)

Le poste

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe.

Vous participez principalement à :
- la fabrication des pains traditionnels et spéciaux
- la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation..)
- la cuisson des produits...
- Fabrication des pains et baguettes
- Préparation et mise en place de la viennoiserie
- Nettoyage de l'espace de travail
- Respect des normes d'hygiène et sécurité

Le contrat proposé est en alternance d'une durée de 12 ou 24 mois pour la préparation du CAP Boulanger ou BP Boulanger

Profil recherché

• Vous préparez un 3ème achevée ou Brevet ou souhaitez l'obtenir en alternance.
• Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
• Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.