Hôtellerie, Restauration & TourismeApprentissage

Commis(e) de Cuisine / Contrat en alternance (H/F)

AFPA ENTREPRISES

Le poste

Nous avons un restaurant sur le secteur de GERARDMER qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey.

Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans :
Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans
1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC
2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC
3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC

Missions :
Réceptionner, stocker et inventorier les produits
Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP)
de commis de cuisine

Profil recherché

  • Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
  • Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.

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