Alternance Responsable Petite et Moyenne Structure (H/F)

Le poste

Dans le cadre d'un partenariat avec CENTER BUSINESS SCHOOL, notre entreprise partenaire recrute un(e) Responsable de petite et moyenne structure en contrat d'apprentissage pour la rentrée de Septembre.

Rattaché(e) à la direction du restaurant, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l'établissement, notamment :
- Gestion opérationnelle du point de vente (organisation du service, respect des procédures, qualité)
- Encadrement et animation de l'équipe (planning, formation, motivation)
- Suivi de la satisfaction client et gestion des réclamations
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Application des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
- Vous souhaitez préparer un diplôme en management, commerce ou gestion (Bac+2) en alternance
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens des responsabilités
- Vous disposez d'un excellent relationnel et aimez le travail en équipe
- Vous avez le sens du service client et un esprit dynamique

Modalités de l'alternance :
- Rythme : 1 jour en centre de formation / 4 jours en entreprise
- Localisation : Champniers
- Prise de poste : Juin

Pourquoi rejoindre cette opportunité ?
- Une formation reconnue avec CENTER BUSINESS SCHOOL Angoulême
- Une expérience professionnalisante dans la gestion d'un centre de profit
- Un accompagnement et une montée en compétences progressive

Envoyez votre CV à CENTER BUSINESS SCHOOL Angoulême par mail.

Rejoignez une formation professionnalisante et donnez un véritable élan à votre carrière dans le management et la gestion d'équipe !

Profil recherché

• Vous préparez un Niveau Bac ou souhaitez l'obtenir en alternance.
• Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
• Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.