Hôtellerie, Restauration & TourismeApprentissage

CAP CUISINE EN ALTERNANCE (H/F)

CMAR HAUTS-DE-FRANCE

Le poste

Le titulaire du CAP Cuisine prépare et distribue les préparations culinaires dans des établissements de restauration, sous l'autorité d'un responsable. Il maîtrise les techniques culinaires de base.
Il réceptionne, contrôle et stocke les marchandises. Il analyse et contrôle la qualité de sa production, dresse et participe à la distribution.

Profil recherché

  • Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
  • Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.

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