Hôtellerie, Restauration & TourismeApprentissage

ALTERNANCE: Equipier Polyvalent (H/F)

CENTER BUSINESS SCHOOL

Le poste

Les missions :
Accueil et conseil des clients dans la composition de leurs salades, bowls et menus.
Prise de commandes et encaissement.
Préparation des salades et plats à la demande selon les choix des clients.
Réapprovisionnement des ingrédients et gestion de la mise en place.
Contrôle de la fraîcheur et de la qualité des produits.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Nettoyage et entretien de l'espace de travail, de la salle et du matériel.
Participation à l'ouverture et à la fermeture du restaurant.

Profil recherché

  • Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
  • Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.

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