APPRENTISSAGE Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le poste

Vous êtes dynamique, vous aimez le travail en équipe et cuisiner, vous souhaitez vous former en restauration:
En ALTERNANCE entre le centre de formation et un restaurant traditionnel situé à l'Entre-Deux, vous préparerez votre diplôme. Vous apprendrez ou approfondirez vos compétences en cuisine:
-réaliser le découpage des légumes , fruits,
-cuire les viandes et divers ingrédients dans le cadre de la préparation des plats de la cuisine créole réunionnaise (carri, rougail, grains, etc...) ainsi que des plats asiatiques ( chopsuey, sautés, etc..).
- entretenir votre espace de travail et les ustensiles de cuisine
Le poste est à pouvoir rapidement.

Profil recherché

• Vous préparez un 3ème achevée ou Brevet ou souhaitez l'obtenir en alternance.
• Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
• Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.