Hôtellerie, Restauration & TourismeApprentissage

Employé Polyvalent de Restauration - Secteur OUEST (H/F)

Entreprise non précisée

Le poste

BRIOCHE DOREE LA REUNION recrute un Employé Polyvalent de Restauration H/F

VOS MISSIONS :
Sous l'autorité du Responsable du Point de Vente, vous serez en charge :
*RELATION CLIENTS*
- Accueillir le client
-Identifier les besoins et conseiller le client sur les produits et services
-Réaliser la vente de produits complémentaires
-Assurer l'approvisionnement des vitrines et des armoires à boissons
-Participer aux diverses animations commerciales

*HYGIÈNE QUALITÉ SÉCURITÉ*
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
-Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
-Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail, des parties communes et du matériel
-Porter la tenue fournie par le Responsable et veiller au bon entretien de celle-ci

*GESTION DE LA CAISSE*
-Effectuer les opérations d'encaissement
-Vérifier les fonds de caisse et vérifier avant et après la prise de poste

Compétences clés :
- Accueillir une clientèle
- Techniques de vente
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Proposer un service, produit adapté à la demande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualités professionnelles :
- Sens de la communication
- Autonomie
- Réactivité

Profil recherché

  • Vous préparez un CAP, BEP et équivalents ou souhaitez l'obtenir en alternance.
  • Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
  • Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.

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