Hôtellerie, Restauration & TourismeApprentissage

Alternance - Assistant manager en restauration rapide (H/F)

Entreprise non précisée

Le poste

Nous recherchons un Assistant Manager en Restauration H/F pour l'Aéroport Paris - CDG (Roissy).

Missions :

- Est responsable de la diffusion, de l'application des procédures et en contrôle la mise en œuvre
- Assure le comptage et saisie des inventaires
- Anticipe et résout les difficultés opérationnelles de et commerciales des membres de l'équipe
- Identifie, propose et met en œuvre des actions de développement du chiffre d'affaires.
- Contrôle et réduit au maximum les pertes.
- Arbitre les solutions en cas de conflit client.
- Réceptionne et vérifie l'adéquation des livraisons au regard des commandes et des DLC.
- Effectue les opérations d'encaissement selon les procédures en vigueur
- Gère les commandes du point de vente

Profil et Expérience :

Dynamique, curieux(se), volontaire, rigoureux(se) et organisé(e).
Vous êtes passionné(e) par le service et le conseil à la clientèle.
Vous aimez travailler en équipe et dans la bonne humeur.
Vous êtes polyvalent(e) et à l'écoute des consignes de votre hiérarchie.

Autres informations :

Grande disponibilité exigée (amplitude horaire : 4 heures 30 du matin / minuit)
Ouverture tous les jours de la semaine, week-end et jours fériés.
Obtention du badge rouge : casier judiciaire vierge
Véhicule souhaité ou résider en zone desservie par le Filéo (bus de nuit)

Nous vous proposons .

- Un environnement de travail multiculturel en milieu aéroportuaire
- De belles perspectives de carrière
- Des JRTT et autres jours supplémentaires de congé
- Une formation à l'intégration

Plus que l'expérience, c'est votre personnalité et votre enthousiasme qui retiendront notre attention.

Profil recherché

  • Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
  • Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.

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