Hôtellerie, Restauration & TourismeApprentissage

APPRENTI/E SERVEUR/SE (H/F)

Restaurant L'Escalier

Le poste

Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française (40 couverts) en centre-ville d Orléans.

Nous recherchons notre futur(e) APPRENTI (e) avec ou sans expérience : 1ere ou 2me année
Pour postuler : prendre RDV par téléphone.

Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi.
Dans le cadre de votre apprentissage, vous serez formé(e) sur :

- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office avant le service
- Connaitre la carte, le plat du jour : (leurs compositions, cuisson,...)
- Savoir accueillir, conseiller le client et prendre sa commande
- Réaliser le service en restauration (port du plateau et service à l'assiette)
- l'hygiène et la sécurité alimentaire

Profil recherché

  • Vous préparez un CAP, BEP et équivalents ou souhaitez l'obtenir en alternance.
  • Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
  • Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.

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