Boulanger / Boulangère (H/F) EN ALTERNANCE
BOULANGERIE PARRY LEMPDES
Le poste
La Boulangerie Louise à Lemdpes recherche un(e) Boulanger EN ALTERNANCE pour la rentrée 2026.
Mission principale : fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise.
Vous serez formé sur :
- appliquer la politique commerciale de la société ;
- respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ;
- gérer les flux ;
- respecter les fiches techniques ;
- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.
Pas de travail de nuit ni le dimanche.
Diplôme visé : CAP Boulangerie.
Profil recherché
- Vous préparez un CAP, BEP et équivalents ou souhaitez l'obtenir en alternance.
- Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
- Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.