Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)

Le poste

Dans le cadre d'un cap en boulangerie ou d'une mention complémentaire vous apprendrez :
La production de pains (pétrissage, façonnage, respect des recettes, pesée des ingrédients et contrôle des pates et des cuissons pour maintenir une production de qualité).
Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil.
Horaires variables et tournants
2 jours de congés par semaine selon votre demande et éventuellement tournants.

Profil recherché

• Vous préparez un CAP, BEP et équivalents ou souhaitez l'obtenir en alternance.
• Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
• Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.