Apprenti Boucher (H / F) (H/F)

Le poste

Rejoins notre équipe !

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) et passionné(e) par les métiers de bouche afin de préparer un diplôme en alternance (CAP ou BP Boucher).

Tes missions :

Accompagné(e) par un maître d'apprentissage expérimenté, tu apprendras à :

- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des règles d'hygiène.
- Élaborer les préparations bouchères et les spécialités de l'entreprise.
- Mettre en valeur les produits en vitrine.
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.

Le profil que nous recherchons :

- tu es sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).
- tu aimes le travail manuel et le contact avec la clientèle.
- tu es curieux(se) et souhaitez apprendre un métier de passion.
- tu apprécies le travail en équipe.
- tu es mobile pour te rendre au CFA (1 semaine par mois)

Nous t'offrons :

- Une formation complète aux côtés de professionnels expérimentés.
- Un accompagnement personnalisé tout au long de ton apprentissage.
- Un environnement de travail convivial et dynamique.
- De réelles perspectives d'évolution à l'issue de ta formation.

Profil recherché

• Vous préparez un 3ème achevée ou Brevet ou souhaitez l'obtenir en alternance.
• Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
• Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.