Cuisinier(ère) Apprenti(e) (H/F)
COMPTOIR TOURISTIQUE DES MASCAREIGNES
Le poste
Eco-lodge de 5 cabanes à Grand Etang.
Les missions :
- Choisir les produits nécessaires en fonction des recettes, s'approvisionner, et gérer les stocks
- Vérifier la qualité des produits lors de la livraison
- Elaborer et dresser les plats et les envoyer en salle après avoir vérifié chaque assiette
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Le(a) cuisinier(ère) travaille en soirée en fonction du planning hebdomadaire qui lui sera communiqué.
Hébergement ponctuel sur place éventuellement possible.
Profil recherché
- Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
- Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.