Apprenti(e) Boulanger(ère) CAP ou BP (H/F)
Maison Grasset
Le poste
Apprenti(e) Boulanger(ère) CAP ou BP (H/F)
Contrat d'apprentissage 2 ans - 100 % Bio - Levain naturel
Maison Grasset recrute.
Tu souhaites apprendre un vrai métier d'artisan boulanger, dans une entreprise engagée où le goût, le savoir-faire et le respect des matières premières ont du sens ?
Alors rejoins-nous.
Qui sommes-nous ?
Maison Grasset est une boulangerie artisanale 100 % bio, spécialisée dans les pains au levain naturel et les fermentations longues.
Chaque jour, nous travaillons avec exigence pour proposer des produits de qualité, respectueux des hommes, de la terre et du temps nécessaire au bon pain.
Ta mission
Accompagné(e) par nos boulangers expérimentés, tu apprendras progressivement à :
Fabriquer des pains bio au levain naturel
Participer au pétrissage, au pointage et au façonnage manuel
Assurer les cuissons des pains et viennoiseries
Comprendre les fermentations et le comportement des pâtes
Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP
Travailler dans un véritable environnement artisanal
Chez nous, l'apprentissage ne se limite pas à l'exécution : nous transmettons un savoir-faire et une passion.
Le profil que nous recherchons
Tu prépares un CAP ou un BP Boulanger
Tu es motivé(e), curieux(se) et impliqué(e)
Tu apprécies le travail manuel et le travail en équipe
Tu as envie d'apprendre un métier d'avenir au sein d'une entreprise engagée
Tu es sensible aux produits bio et à l'artisanat de qualité
Ce que nous t'offrons
Un apprentissage complet du métier de boulanger artisan
Un accompagnement par une équipe passionnée
Un environnement de travail bienveillant et exigeant
La découverte du travail au levain naturel et des fermentations longues
L'opportunité d'évoluer au sein d'une entreprise en développement
Lieu : Maison Grasset
Contrat : Apprentissage CAP ou BP Boulanger (2 ans)
Début : À partir de la rentrée scolaire
Envie d'apprendre le métier autrement ? Rejoins l'aventure Maison Grasset.
Profil recherché
- Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
- Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.