Hôtellerie, Restauration & TourismeApprentissage

Apprenti(e) Cuisinier(ère) - CAP Cuisine en alternance (H/F)

ICF ATLANTIQUE NANTES

Le poste

Dans le cadre d'un CAP Cuisine en alternance, (Nom de l'établissement) recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe en cuisine.

Missions principales :

Participer à la préparation et au dressage des plats (entrées, plats, desserts)
Assister les cuisiniers dans la mise en place et la production culinaire
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel

Profil recherché

  • Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
  • Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.

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