Alternance - Commis de cuisine (F/H) - Sheraton Nice

Le poste

Sheraton Nice – À deux pas des pistes… et du pesto !



Tu rêves de vivre les coulisses d'une cuisine d’hôtel 4 étoiles ?
Tu sais manier un couteau aussi bien qu’un fouet, tu as le goût du détail et de la crème montée parfaite ? Viens mettre la main à la pâte (littéralement) dans la brigade du Sheraton Nice !
Ce que tu vas faire (et kiffer) :
Cuisiner comme un(e) pro (ou presque)

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Préparer, assembler, dresser des assiettes (avec goût).

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Participer à la création d’une cuisine aussi gourmande qu’élégante.

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Travailler sur les différents postes, parce qu’on apprend mieux quand on touche à tout !


Gérer les stocks (et pas les stockfish)

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Réceptionner et ranger les produits comme un(e) chef.

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Éviter le gaspillage, suivre les inventaires, respecter les normes. #TeamHACCP




Avoir un poste de travail propre comme une planche à découper fraîchement huilée

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Nettoyage, organisation, rigueur : tu participes à la bonne tenue de la cuisine, comme dans Top Chef (mais sans la pression de la télé).




T’engager pour une cuisine plus responsable

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On trie, on recycle, on réduit les déchets. Parce que cuisiner, c’est aussi respecter notre planèteTu es notre perle rare si :
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Tu es en formation CAP, BEP, Bac Pro Cuisine, BTS ou Bachelor et tu cherches une alternance qui a du goût.

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Tu es passionné(e), curieux(se), volontaire et toujours prêt(e) à apprendre.

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Tu es un(e) vrai(e) team player : ici, on travaille en brigade, on s'entraide, et on rigole aussi un peu (beaucoup).

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Tu respectes les règles d’hygiène comme une recette de grand chef.

Ce que nous t'offrons :
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Travailler dans une cuisine pro, avec des produits de qualité et une équipe qui assure.

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Apprendre chaque jour aux côtés de passionnés, dans un cadre canon entre mer et tarmac.

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Faire partie de la grande famille Marriott : un groupe mondial, une infinité d’opportunités.

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Participer à des événements, à des services variés (banquets, carte, room service…), bref, tu ne vas pas t’ennuyer !




Prêt(e) à enfiler la toque ?
Envoie-nous ton CV et montre-nous que tu es prêt(e) à faire chauffer les fourneaux !

Sheraton Nice – Ici, on cuisine avec le cœur… et un peu de beurre aussi.

Nos avantages
- Indemnités repas ;
- Mutuelle de base 100% prise en charge par l'employeur ;
- Réductions salariés dans les hôtels du groupe Mariott ;
- Opportunités de développement au sein du groupe.

Profil recherché

• Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
• Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.