Hôtellerie, Restauration & TourismeProfessionnalisation

FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE

Entreprise non précisée

Le poste

VOS MISSIONS  Réaliser les préparations préliminaires et les mises en place  Participer à la confection des plats selon les fiches techniques  Contribuer aux prestations banquets, cocktails et rooftop  Appliquer les normes HACCP et les procédures d'hygiène  Participer à la réception et au rangement des livraisonsAdopter les gestes éco-responsables (tri, eau, énergie)

Profil recherché

  • Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
  • Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.

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