Alternance Alternance Assistant Manager / Manager - LA ROCHELLE - La Rochelle (F/H) (H/F)

Le poste

Vos missions:
- Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandiseVous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures , des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail,
- Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l'entreprise ;
- Soyez garant(e) de la propreté du shop et du respect des normes d'hygiènes et de sécurité.

Profil recherché

• Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
• Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.