Hôtellerie, Restauration & TourismeApprentissage

Employé polyvalent en restauration / ALTERNANCE / ORLEANS #STA15252 (H/F)

STAND UP FORMATION

Le poste

Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle.
Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3.
Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés.
Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique.
Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite.

Le poste :

Restaurant partenaire - Orléans
Un restaurant partenaire recrute un(e) alternant(e) pour un poste d'Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration.
Formations visées :

- Titre Professionnel Conseiller de Vente (CV) - Niveau Bac
- Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (MEM) - Niveau Bac +2 Durée : 12 à 24 mois
Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise
Vos missions :
- Accueillir, renseigner et servir les clients
- Prendre et préparer les commandes
- Participer à la préparation et à la mise en place des produits
- Assurer l'encaissement
- Participer au réassort et à l'approvisionnement des différents espaces
- Veiller à la propreté de la salle et des espaces de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Contribuer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement Profil recherché :

- Dynamique, motivé(e) et souriant(e)
- Sens du service et de la relation client
- Polyvalent(e) et réactif(ve)
- Esprit d'équipe
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Débutant(e) accepté(e), motivation indispensable Les + du poste :

- Une expérience professionnalisante dans le secteur de la restauration
- Des missions variées permettant de développer votre polyvalence
- Une montée progressive en compétences en vente, relation client et gestion
- Des perspectives d'évolution vers des postes de management Rejoignez une entreprise partenaire à Orléans et développez vos compétences en restauration et en commerce tout en préparant votre Titre Professionnel Conseiller de Vente ou Manager d'Établissement Marchand !

Profil recherché :

Savoir-faire demandés :

- Manipuler des ustensiles de cuisine conformément aux exigences
- Entretenir du matériel de découpe
- Identifier les propriétés nutritionnelles des aliments
- Étudier de nouveaux ingrédients alimentaires

Savoir-être demandés :

- Adaptabilité
- Chaleureux
- Communiquant
- Concret
- Coopérant

Profil recherché

  • Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
  • Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.

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