Alternance Assistant Manager en Restauration - Lyon (H/F)

Le poste

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration contemporaine et créative, un.e Assistant Manager en Restauration (H/F), pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
LES MISSIONS
Rattaché(e) à la direction, tu seras au c?ur de l'exploitation :Préparation et mise en place avant l'ouvertureService en salle le soir et sur les brunchsAccueil et relation clientAppui au management : organisation des équipes, suivi des stocks, qualité du serviceParticipation au développement du restaurant : idées, événements, amélioration de l'expérience client

PROFIL RECHERCHE
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :Doté(e) d'un excellent sens du service client et d'un bon relationnelDynamique, enthousiaste et motivé(e) par un projet ambitieuxOrganisé(e), réactif(ve) et capable de gérer plusieurs missions simultanémentUne première expérience en restauration ou en service est un véritable atout.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 en restauration, hôtellerie ou management (diplôme validé ou en cours de validation)Poste basé à Lyon (69001)Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !

Profil recherché

• Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
• Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.