Hôtellerie, Restauration & TourismeApprentissage

APPRENTI(E) CAP CUISINE (H/F)

API RESTAURATION

Le poste

Au sein de notre restaurant d'entreprise de 300 couverts situé à Nice, nous cuisinons à partir de produits frais et de qualité. Rejoignez une équipe structurée qui prône le travail bien fait et la qualité de vie au travail.

Vos missions :
Accompagné(e) par le Chef de cuisine et son équipe, vous apprenez le métier en conditions réelles :
Préparation des entrées, plats chauds et desserts en grande quantité
Dressage et mise en place des lignes de self / buffets
Application rigoureuse de la méthode HACCP et traçabilité des produits
Participation à la plonge, au nettoyage et à l'entretien de la cuisine

Profil recherché :
En préparation d'un CAP ou BAC Pro
Organisé(e), dynamique et sensible aux règles d'hygiène strictes.
Envie de vous former au travail en équipe dans un cadre structuré.

Les + du poste :
Horaires réguliers : Travail du lundi au vendredi, uniquement au service du midi (pas de coupures, week-ends libres !).
Cadre formateur : Apprentissage des normes d'hygiène les plus exigeantes du secteur.

Conditions :
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Début du contrat : Rentrée 2026

Rémunération : Barème légal de l'apprentissage + avantages : 13e mois, comité d'entreprise, mutuelle, prise en charge des transports

Profil recherché

  • Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
  • Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.

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