Commis de cuisine - aide cuisinier - alternance (H/F)

Le poste

SSP accueille en alternance un commis de cuisine ou aide cuisine pour les restaurants de l'éaroport de Nice.

Vos futurs apprentissages et missions :

En tant que Commis de Cuisine H/F, vous serez amené(e) à :

- Assurer la mise en place de votre poste de travail.
- Travailler sur diverses catégories de produits bruts et les transformer selon les consignes.
- Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différents produits (viandes, légumes, œufs).
- Participer aux préparations préliminaires à la fabrication des plats.
- Préparer le matériel de service adapté.
- Nettoyer et ranger votre poste de travail ainsi que les locaux.

Vos futurs acquis :

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Maîtrise de l'utilisation du matériel de cuisine.
- Compréhension des différents produits utilisés en cuisine.

Vos savoir-faire attendus :

- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
- Application des bases culinaires essentielles.
- Organisation efficace de votre poste de travail.
- Collaboration avec vos collègues tout en respectant la hiérarchie.
- Gestion de votre temps pour réaliser vos tâches dans les délais impartis.
- Communication efficace en respectant les codes internes.

Pourquoi rejoindre SSP ?
SSP Group est un acteur mondial de la restauration commerciale, présent dans 38 pays avec environ 3 000 points de vente. Fort de plus de 60 ans d'expérience, nous nous engageons à offrir à nos clients la meilleure expérience culinaire dans des lieux de voyage tels que les aéroports et les gares.

Engagement envers la diversité :

Chez SSP, nous valorisons l'égalité des chances et l'inclusion. Nous examinons toutes les candidatures avec le plus grand soin et encourageons les profils de tous horizons à postuler.

Prêt(e) à débuter un nouveau chapitre de votre carrière ?

Rejoignez nous et participez à l'aventure culinaire de Réséda Café. Envoyez votre candidature dès aujourd'hui et commencez la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP !

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe passionnée !

Profil recherché

• Vous préparez un CAP, BEP et équivalents ou souhaitez l'obtenir en alternance.
• Vous êtes motivé·e, curieux·se et prêt·e à apprendre sur le terrain.
• Une première expérience est un plus, mais les débutant·es sont les bienvenu·es.